სილიკონის ფორმაში შოკოლადის ნამცხვრის გამოცხობა გურმანული კერძების მომზადების მარტივი და სასიამოვნო პროცესია. ქვემოთ მოცემულია დეტალური დამზადების პროცესი:

1. მოამზადეთ საცხობი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, რძე და შოკოლადი. დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი მზადაა და მომზადებულია.

2. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი და შაქარი. კარგად აურიეთ სარევლით ან ხელით სარევლით. ეს უზრუნველყოფს ნამცხვრის ერთგვაროვნებას და ტექსტურას.

3. ფქვილსა და შაქარში შერევულ მასას დაუმატეთ კვერცხი და რძე. მიქსერით ათქვიფეთ, რომ ცომი ერთგვაროვანი და გლუვი გახდეს.

4. ახლა შოკოლადის დამატების დროა. შოკოლადი დაჭერით ან მიქსერით დაამტვრიეთ პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ცომს დაუმატეთ შოკოლადის ნაჭრები და ფრთხილად მოურიეთ, რომ შოკოლადი თანაბრად გადანაწილდეს ცომში.

5. შემდეგ, მოამზადეთ სილიკონის ფორმა. დარწმუნდით, რომ ფორმა სუფთაა და ზეთის გარეშე. გამოიყენეთ შაქრის ფხვნილი ან გამდნარი კარაქის თხელი ფენა, რათა ნამცხვარი ადვილად ამოიღოთ. ცალკე ჩაასხით მომზადებული ცომი, სანამ ფორმა შესაბამის სიმაღლემდე არ შეივსება.

6. სილიკონის ფორმა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. გამოაცხვეთ შოკოლადის ნამცხვარი რეცეპტის მიხედვით ტემპერატურისა და დროის მიხედვით. სილიკონის ფორმების უკეთესი თბოგამტარობის გამო, ცხობის დრო შეიძლება ოდნავ ნაკლები იყოს ტრადიციულ ფორმებთან შედარებით.

7. როდესაც ნამცხვარი გამოცხვება, ფრთხილად ამოიღეთ სილიკონის ფორმა ღუმელის ხელთათმანებით. მოათავსეთ ნამცხვარი ცხაურზე, რომ ცოტა ხნით გაგრილდეს.

8. როდესაც ნამცხვარი მთლიანად გაცივდება, ნამცხვრის ადვილად ამოსაღებად, ფორმის გარშემო ფრთხილად მოხსენით ფორმა დანით ან თითით. სურვილის შემთხვევაში, სილიკონის ფორმა შეიძლება ფრთხილად დეფორმირდეს, რათა გამოხსნა უფრო ადვილი იყოს.

9. შოკოლადის ნამცხვარი გადაიტანეთ ლამაზ თეფშზე და მორთეთ კაკაოს ფხვნილით ან შოკოლადის ჩიფსებით.

10. შოკოლადის ნამცხვარი ახლავე მზადაა! დააგემოვნეთ გემრიელი კერძები და ისიამოვნეთ სილიკონის ფორმებით შექმნილი შედევრებით.

სილიკონის ფორმაში შოკოლადის ნამცხვრების გამოცხობით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ გემრიელი და ნაზი დესერტი. ეს პროცესი მარტივი და მარტივია, შესაფერისია სხვადასხვა დონის ცხობის მოყვარულთათვის.