1. მოამზადეთ საცხობი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, რძე და შოკოლადი.დარწმუნდით, რომ ყველა მასალა მზად არის და დაყენებულია.
2. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი და შაქარი.საფუძვლიანად აურიეთ ისინი სარევით ან ხელით სარევით.ეს უზრუნველყოფს ტორტის ერთგვაროვნებას და ტექსტურას.
3. შერეულ ფქვილსა და შაქარში ჩაამატეთ კვერცხი და რძე.აურიეთ ისინი მიქსერით, რომ ცომი ერთგვაროვანი და გლუვი გახდეს.
4. ახლა, დროა დაამატოთ შოკოლადი.შოკოლადი დავჭრათ ან მიქსერით დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.შემდეგ ცომს დაუმატეთ შოკოლადის ნაჭრები და ნაზად მოურიეთ, რომ შოკოლადი თანაბრად გადანაწილდეს ცომში.
5. შემდეგ მოამზადეთ სილიკონის ფორმა.დარწმუნდით, რომ ფორმა სუფთა და ზეთის გარეშეა.გამოიყენეთ სპრეი შაქარი ან გამდნარი კარაქის თხელი ფენა, რომ ნამცხვარი ადვილად მოიხსნას.მომზადებული ცომი ჩაასხით ცალკე, სანამ ფორმა არ შეივსება შესაბამის სიმაღლეზე.
6. სილიკონის ფორმა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.გამოაცხვეთ შოკოლადის ნამცხვარი ტემპერატურისა და რეცეპტის მიხედვით.სილიკონის ფორმების უკეთესი თბოგამტარობის გამო, გამოცხობის დრო შეიძლება ოდნავ უფრო მოკლე იყოს, ვიდრე ტრადიციული ფორმები.
7. როცა ნამცხვარი გამომცხვარია, ფრთხილად ამოიღეთ სილიკონის ფორმა ღუმელის ხელთათმანებით.ნამცხვარი დადგით თაროზე, რომ ცოტა ხნით გაგრილდეს.
8. როცა ნამცხვარი მთლიანად გაცივდება, ნაზად გახსენით ფორმი ფორმის გარშემო დანით ან თითით, რათა ტორტი ადვილად ამოიღოთ.თუ სასურველია, სილიკონის ფორმა შეიძლება ნაზად დეფორმირებული იყოს, რათა გათავისუფლება გაადვილდეს.
9. შოკოლადის ნამცხვარი გადაიტანეთ ლამაზ თეფშზე და გააფორმეთ კაკაოს ფხვნილით ან შოკოლადის ჩიფსებით.
10. შოკოლადის ნამცხვარი მზად არის ახლავე!მიირთვით უგემრიელესი კერძები და ისიამოვნეთ თქვენ მიერ სილიკონის ფორმებით შექმნილი შედევრებით.
შოკოლადის ნამცხვრების სილიკონის ფორმით გამოცხობით, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ გემრიელი და ტკბილი დესერტი.ეს პროცესი მარტივი და მარტივია, შესაფერისია სხვადასხვა დონის გამოცხობის მოყვარულთათვის.
გამოქვეყნების დრო: სექ-05-2023