1. მასალების მომზადება: მოამზადეთ საჭირო სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმა და სხვა საცხობი ხელსაწყოები, როგორიცაა ღუმელი, საცხობი ფორმა, მიქსერი, ელექტრონული სასწორი, საზომი ჭიქა, საზომი კოვზი, ფქვილის საწური, კვერცხის სათქვეფი და ა.შ. გარდა ამისა, მოამზადეთ ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, რძე, კარაქი და სხვა ნედლეული, რომელიც საჭიროა საცხობი რეცეპტისთვის.
2. ღუმელის წინასწარ გაცხელება: წარმოების დაწყებამდე ღუმელი წინასწარ გააცხელეთ საჭირო ტემპერატურამდე. წინასწარი გაცხელების დრო დამოკიდებულია რეცეპტის მოთხოვნებზე, ჩვეულებრივ 10-20 წუთი.
3. რეცეპტის მიხედვით მოზილეთ ცომი: რეცეპტის მოთხოვნების შესაბამისად აწონეთ და აურიეთ საჭირო ფქვილი, შაქარი, საფუარი, მარილი, რძე, კარაქი და სხვა ინგრედიენტები. მიქსერის გამოყენებით მოზილეთ ცომი ერთგვაროვანი და ელასტიური მასის მიღებამდე. ცომი რეცეპტის მოთხოვნების შესაბამისად, შესაბამის ზომამდე ამოაფუვეთ.
4. მოამზადეთ სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმა: რეცეპტის მოთხოვნების შესაბამისად, გამოიყენეთ სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმა საჭირო ფორმის მისაცემად. მაგალითად, ორცხობილების, ნამცხვრების და ა.შ.
5. დუღილის შედეგად მიღებული ცომი თანაბრად გადაანაწილეთ სილიკონის რეზინის საცხობ ფორმაზე და რეცეპტის მოთხოვნების შესაბამისად ჩამოაყალიბეთ.
6. მოათავსეთ სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმა წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ რეცეპტით გათვალისწინებული დროისა და ტემპერატურის შესაბამისად. ამ პერიოდის განმავლობაში, ყურადღებით დააკვირდით ღუმელში არსებულ მდგომარეობას და საჭიროების შემთხვევაში დროულად შეცვალეთ გამოცხობის დრო და ტემპერატურა.
7. გამოცხობის შემდეგ, ღუმელიდან ამოიღეთ სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმა და მოათავსეთ გრილზე ოთახის ტემპერატურამდე გასაგრილებლად.
8. გაცივებული სილიკონის რეზინის ნამცხვრები ამოიღეთ სილიკონის რეზინის საცხობი ფორმიდან და მოათავსეთ დახურულ კონტეინერში.
9. მოამზადეთ მომზადებული სილიკონის რეზინის ნამცხვრები და გაუზიარეთ ისინი ოჯახის წევრებს ან მეგობრებს. როგორც კულინარიული ბლოგერი, შეგიძლიათ ჩაიწეროთ თქვენი ცხობის რჩევები და გაუზიაროთ ისინი თქვენს გულშემატკივრებს, რათა მათ იცოდნენ ცხობის სიამოვნებისა და უნარების შესახებ.
გამოქვეყნების დრო: 2023 წლის 7 სექტემბერი